元お相撲さんがつくるちゃんこ鍋、食べてみたくない？

八幡市と連携した返礼品です。

元お相撲さんがつくるちゃんこ鍋、食べてみたくない？
鶏ミンチに豆腐と大葉を練り込んだ特製つくねと、店内で鶏ガラを約10時間煮込んだ自家製鶏白湯スープでつくる本格的なちゃんこ鍋です。
店主が相撲部屋で過ごした経験で培った麺屋 楽食酒 礎自慢の塩ちゃんこ鍋を、ぜひご家庭でお楽しみください！

■作り方
1.まずはスープとつくねを解凍してください。
2.スープを火にかけ沸騰したら、解凍したつくねを丸めて入れてください。
3.つくねを入れた後にお好みの具材を入れてください。(鶏もも肉、キャベツ、もやし、えのき、豆腐等)
4.蓋をして食材に火が通れば完成です。
5.締めにはラーメンの麺が最高に合います！

■原材料
【特製つくね】
鶏ミンチ、豆腐、大葉、塩、胡椒、牡蠣醤油、グルタミン酸ナトリウム(さとうきび)
【自家製鶏白湯スープ】
鶏ガラ、塩、胡椒、グルタミン酸ナトリウム(さとうきび)

■検索キーワード
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