黄身の色が映える黄味自慢。

黄身の色が映える黄味自慢。
鶏の飼料にマリーゴールドの抽出成分を配合し、加熱することで鮮やかな黄色となる卵に仕上がりました。
卵料理を、より卵らしく仕上げる黄味自慢は、ご家庭のお料理にも、飲食店でのプロのお料理にも、幅広く活躍しています。

■生産者の声
私たちのたまごは、豊かな自然と歴史あふれるロマンの地、京都府大江町で生まれています。

1992年の創業以来、多くの皆様に美味しいたまごを安心してたべていただけるよう、細心の注意をして生産、出荷してまいりました。
約18万羽の鶏を飼育し、毎日関西圏のスーパーや問屋、飲食店等に出荷、また、香港の富裕層向けの輸出も手掛けてきました。
おかげさまで2018年3月、グリーンファームソーゴの農場は、高度な衛生管理を行う「農場HACCP(ハサップ)」認証を。
平成31年3月に食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる「JGAP」認証を、
ともに近畿エリアの採卵養鶏場で初取得いたしました。
これに慢心することなく、スタッフ一同、引き続き毎日の業務に精進し、安心安全でおいしい「京都産」たまごを多くの皆様にお届けしてまいります。

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