石臼挽き蕎麦粉による本格手打ちそばの香りをお届けします！

当店がおすすめするそばの食べ方NO.1であるおろしそば。
茹であげた手打ちそばに昆布と干し椎茸からとる精進出汁のうま味が合わさります。
茹で汁は蕎麦湯として残ったお出汁と一緒にお召しあがりください。
また焼酎を蕎麦湯で割って飲むととてもまろやかになります。

▼以下オススメのトッピング
・大根おろし
・青ネギ
・鰹節

▼原材料
・そば（蕎麦福井・小麦熊本）
・出汁（醤油・天日塩・昆布・干し椎茸）

▼注意事項
※お届けするのは冷凍の生そばです。
※解凍して茹でてください。冷凍のまま茹でると変質します。

▼解凍方法
お召し上がりになる1日前（最低18時間）に冷蔵庫または6℃以下の場所でじっくり解凍してください。
電子レンジの使用はおすすめいたしません。（茹でると切れます。）
完全に生そばに戻してから茹で方の紙をご参考に茹でてください。

※画像はイメージです。

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