農薬・肥料不使用で栽培した自然栽培の丹波黒大豆をお届け！

京都府福知山から丹波地方で育った丹波黒大豆をお届けいたします。

栽培期間中農薬・肥料不使用で栽培した自然栽培の丹波黒大豆は、自然の力だけで育ちながら優しい旨味を感じられます。
毎年、この時期には丹波黒枝豆をつくり、年々種をとって繋いできました。

煮豆や黒豆ごはん、スープなどでお召し上がりいただけます。
一年で一度しか収穫できない希少なお豆たちをご堪能いただけます。

＜丹波地方で育った野菜が美味しい理由は3つあります＞
(1)粘土質の土壌
養分を多く含み、素材の味を引き立ててくれます。
(2)寒暖差
内陸部で盆地の丹波地域は昼夜の寒暖差が激しいため、旨味が増します。
(3)美味しい水
山から湧き出るミネラルたっぷりの水が美味しさを引き立ててくれます。

丹波地方である福知山の大地が生んだ、自然の恵みたっぷりの丹波黒大豆をご賞味くださいませ！

【生産者様の声】
2018年4月から地元福知山で新規就農しました。
「幸せに生きることは、幸せに食べること」を掲げながら、福知山の農業を次世代へ繋げることを目指し活動しています。
自然に耳を傾けて野菜の声を聞きながら、農業に日々向き合っているところです。
多くの方に福知山の野菜を食べていただき、ひとりでも多くの方が健康で幸せな毎日を送れるように安心安全な食べものを皆さまの食卓へお届けいたします。

【原産地】
京都府福知山市

【保存方法】
冷蔵

※画像はイメージです。

【関連キーワード】
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