背わた処理済で調理も楽々。簡単に様々なエビ料理をお楽しみください！

【商品説明】
天然ブラウンえびを船内で凍結した“船凍品”のみを原料に使用し、舞鶴工場にて解凍後すぐ、一尾ずつ丁寧に殻むき・背ワタ取りを行った無保水・無添加のむきえびです。一般的なむきえびの多くは海外で加工され、保水処理が施されていますが、松島フーズでは「えび本来の甘さと弾力をそのまま届けたい」という想いから、食感をごまかす添加物は一切不使用。プリッとした歯ごたえ、濃い旨味が楽しめる“本物志向”の品質をお届けします。

殻付きのまま輸入し、国内でむきたてを即時凍結することで、船凍品ならではの高鮮度をキープ。1尾約10gの大粒サイズは見た目の存在感もあり、調理後の縮みが少ないため、炒め物や天ぷらでもふっくら仕上がります。また、酸化・乾燥を防ぐグレーズ加工を施し、一尾ずつバラ凍結にしているため、必要な分だけ取り出せて使い勝手も抜群です。

【商品特徴】
・天然ブラウンえび（バングラデシュ産）使用
・船内凍結（船凍品）で旨味そのまま
・舞鶴工場で国内加工（殻むき・背ワタ除去・無保水）
・添加物不使用、縮みにくい、プリプリ食感
・1尾約10gの大粒えび
・酸化を防ぐグレーズ加工、バラ凍結で必要量だけ使える
・昭和7年創業、学校給食品質の水産加工技術で製造

【おすすめ調理法】
きめ細かい肉質で加熱後も身がしっかり残るため、
・エビチリ
・海老マヨ
・アヒージョ
・炒め物・チャーハン
・パスタ・ガーリックシュリンプ
・天ぷら、フライ、寿司ネタ
など、幅広い料理に最適。特に素材を重視する調理職人から高く評価されています。

【お召し上がり方】
食べる分だけ袋から取り出し、ボウルなどに入れて流水で急速解凍してください。
※加熱用のため生食でのご利用はご遠慮ください。
保水処理していない完全無添加海老なので加熱し過ぎると海老が縮みます。
高温で3分ほどの加熱がお勧めです。

■ご注意事項
・解凍後はお早めにご使用ください。
・加熱してお召し上がりください。
・天然原料のため、サイズに多少のばらつきがございます。
・モニターの発色具合により、実際の商品と色味が異なる場合があります。
※画像はイメージです。