半生麺！新得町産のそば粉と姉妹都市「山形県東根市」で加工された小麦粉を使用！

新得町産のそば粉と、姉妹都市「山形県東根市」の製粉会社で加工された小麦粉を使い、県内の指定工場で製造しています。半生めん独特の食感をお楽しみ下さい。