京都府 亀岡市
ジン 季の美 700ml × 6本≪京都蒸留所 酒 アルコール ドライジン 洋酒 地酒 ギフト プレゼント 京都 お酒 お中元 カクテル ジャパニーズジン 高級 プレミアム 国産 スピリッツ 辛口≫
- 寄付金額
- 110,000円
| 事業者名 | 京都蒸溜所ふるさと納税返礼品発送元 |
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| カテゴリ | お酒 洋酒・リキュール類 その他 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 30日以内に発送いたします
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| 内容量 | 京都ドライジン
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| 消費期限 | 開封後はできるだけ早くお飲みになることを推奨します。
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京都の山々の神聖な空気のような透明感をぜひご実感ください！
～ジン蒸溜所がつくる京都ドライジン～
「季の美 京都ドライジン」は、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えたクリーンな味わいをお楽しみいただけます。
通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース（礎）」、「シトラス（柑）」、「ティー（茶）」、「スパイス（辛）」、「フルーティ＆フローラル（芳）」、「ハーバル（凛）」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドしています。
11種のボタニカル
・ベース（礎）：ジュニパーベリー、オリス、赤松
・シトラス（柑）：柚子、レモン
・ティー（茶）：緑茶（玉露）
・スパイス（辛）：生姜
・フルーティ＆フローラル（芳）：赤紫蘇、笹の葉
・ハーバル（凛）：山椒（実）、木の芽
＜テイスティングコメント＞
アルコール度数：45度
京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込みフィニッシュにかけてジンジャーのスパイスやほのかな玉露の風味が顔を出します。
