孟宗竹発祥の地京都長岡京。京都市の西から長岡京市に広がる西山丘陵一帯には庭園と見間違うようなとても良く手入れされた美しい「たけのこ畑」が広がっています。この地域で栽培されるたけのこは色白で柔らかくえぐみが少ないのが特徴とされ、収穫期には全国の方からのご注文が殺到します。そんな「京たけのこ」を使用し、国産素材と一緒に薄味に炊き上げたお惣菜と、まろやかに炊き上げた佃煮、といだお米に混ぜて一緒に炊くだけの簡単でおいしい竹の子ごはんの素の詰合せです。
厳選されたたけのこを京仕立てのあっさりとした薄味で上品なお惣菜に仕上げた「京の春筍」のかつお味とゆず味、京たけのこと山の幸、山蕗と山椒を丹念に炊き上げた「きりしましぐれ」、たけのこ特有の歯ざわりと昆布のもつ柔らかさがまろやかな味わいの「筍昆布」、大きく手切りをした柔らかな京たけのこをふんだんに使用し、ご家庭でもお気軽に“ほんまもん”の味を楽しんで頂ける「竹の子ごはんの素」の詰め合わせです。自慢の京都産たけのこを、手軽にお召し上がり頂けるお惣菜や佃煮、竹の子ご飯の素にして、詰合せとしてお届けいたします。

■生産者の声
「京たけのこ」孟宗竹発祥の地、京都長岡京。200年以上の昔より、代々受け継がれてきた伝統ある栽培方法を用い、たけのこの匠が毎日休むことなく丹念に世話を続け育てたこだわりの逸品です。その素晴らしさを多くの方々に知ってもらいたい！という思いを込めて、自社伝統技法によりさらに美味しくなった「京たけのこ」製品をぜひお召し上がり下さい。

■注意事項/その他
※筍には時折、白い固まり状のチロシン(アミノ酸の一種)が浮遊または付着する場合がありますが、これは筍に含まれている成分です。
※開封後はお早目にお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

【関連キーワード】
ふるさと納税 竹の子 筍 タケノコ たけのこ 詰め合わせ ご飯の素 佃煮 京都府 長岡京市