京都・丹後で捕れた鹿肉を漫画肉の様にした骨付きソーセージです。シカ骨にソーセージ生地を巻きつけ、加熱・くんせいしています。
かぶりつけば写真映えすること間違いなし！大自然の風味を食べて味わうのはいかがでしょうか。残った骨はワンちゃんのおやつとしても！　

≪生産者の想い≫　
鹿肉は、高たんぱく、低カロリーでヘルシーな食材ですが、ジビエは肉が硬くて臭みがきついというイメージが先行しています。多くの方にジビエを身近に感じ、おいしさを知っていただきたいという思いから、インパクトがある商品を開発しました。ぜひご賞味ください。　

事業者：日本インパクト株式会社

【注意事項】
・画像はイメージです。
・フライパンやBBQコンロなどを使用して、中までじっくり加熱してお召し上がりください。
※電子レンジ、湯煎は鹿骨から髄液が滲み出てきて味や香りなど風味が著しく変化しますのでおやめください。
・猟期の関係上、お届けにお時間頂戴することもあります。