「京都式軟化栽培法」で育てられた風味豊かな春の味覚をご堪能ください！

【2026年3月中旬より順次発送予定】「京都式軟化栽培法」で育てたとても軟らかいたけのこです。風味豊かな春の味覚をご堪能ください。

長岡京市の春の味覚「京たけのこ」は「白子たけのこ」と呼ばれ、地元だけでなく全国的に有名なたけのこです。
長岡京市のたけのこは「京都式軟化栽培法」と呼ばれる特別な栽培方法により、他地域にはない、えぐ味がなく、歯ざわりの良い軟らかさで、深い甘みを持つ「たけのこ」を生産しています。
（親竹の芯を止め、肥料を入れ、冬期にはたけのこ畑一面に、わらを敷きその上に土を被せる等、手間暇の掛る栽培方法です。）
京都の料亭でも重宝される逸品です。ふかふかの土の中で育てた長岡京市産の朝掘りたけのこをぜひご賞味ください。

【生産者の声】
一年中手入れした竹林でようやく採れた春の味覚です。
発送当日の朝に土の中から掘り出したたけのこです。商品到着後、すぐに茹でていただければ、美味しく召し上がっていただけます。

【おすすめ時期】
春の時期がおすすめ

【保存方法】
冷蔵

【その他（注意事項）】
・北海道、沖縄県、東北、九州、離島は配送外のエリアです。
・たけのこは鮮度が命です。生ものにつき消費期限が短いため、確実な受取りをお願いします。
・時間が経つにつれて、えぐ味が増すため、受取り後は早めに茹でてください。
・たけのこはその時期の良いものをお送りさせていただきます。天候等の影響により収穫状況が異なるため、寄付お申し込みの前後を問わず発送のタイミングに関するご要望の一切はお受けできかねますので、予めご了承ください。

※画像はイメージです

【関連キーワード】
ふるさと納税 京都 竹の子 筍 たけのこ タケノコ 朝掘り 料亭 逸品 やわらかい 春 味覚 京都府 長岡京市