甘いスイーツなどとの相性が良いアラビカ種。

【焙煎士コメント】
大粒の水洗式アジアアラビカをお求めの方に！！
万人受けする穏やかなwashedアラビカ
栽培品種：カティモール
クロップ：2022/23
ベトナムの名産地、ラムドン省ダラット地区で穫れる大粒のアラビカコーヒー。浅煎りでもマイルドな酸をもたらしてくれる穏やかさで、ブレンド全体に安心感をもたらします。
生産地域：ラムドン省ダラット地区
標高：1,600m
生産者：Dalatの小農家（1～2Ha）
精選工場：Mercafe Specialty Wetmill

【大山珈琲とは】
大山珈琲は、堺市東区に位置し、特に自家焙煎のスペシャルティコーヒーと石窯焼きパンで知られるカフェです。コーヒーの香りと風味にこだわり、一杯一杯を丁寧に提供しています。姉妹店「ガウディ」の焼きたてパンも絶品で、特にモーニングセットは看板メニューです。季節ごとに変わる限定メニューやデザートも豊富に取り揃えています。

ふるさと納税の返礼品としても大変喜ばれており、遠方の方にも堺市の魅力をお届けしています。大山珈琲は、地元の新鮮な食材を活かしたメニューで、訪れる人々に特別な時間を提供しています。リラックスした雰囲気の中で、コーヒーとパンの素晴らしいマリアージュを提供しています。また、地域密着型のカフェとして、地元の皆様に愛されるコーヒー専門店です。

※画像はイメージです。
※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
※ご注文をいただいてから、生豆400gをバランスの良い中煎りで焙煎します。
　焙煎後は重量が1割から2割減ります。
　焙煎したての新鮮なコーヒー豆をお届けしますので、お楽しみにお待ちください。