京都府京丹後市

【蟹の匠魚政】魚政BLACK 生プレミアムズワイガニ〈捌き済・急速冷凍〉大サイズ 1杯焼きガニ香味ミスト付き＜冷凍＞松葉ガニ松葉がに松葉蟹越前蟹越前がにズワイガニ生刺身カニ刺し　(11月～12月発送)　UO01342

寄付金額: 100,000円

事業者名	株式会社　魚政
カテゴリ	エビ・カニ等カニ松葉ガニ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	期間限定（2025年05月01日～2025年11月30日）
発送期日	【配送可能期間】 2025年11月初旬から12月上旬
内容量	調理解体済み生ズワイガニ 1杯分 ※加工前活けの状態で1000g以上使用×1（加工後は、不要分を取り除く為、目減りします）　焼きガニ香味ミスト60ml×1
消費期限	【賞味期限】お届け時より冷凍(-18°以下)で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
アレルギー品目	えび・かに【原材料】原材料：ズワイカニ（雄）、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na) 原産地：日本海西部産加工：京丹後市　魚政加工場 ※焼きガニ香味ミスト（昆布（国産）、塩、水）注）品質保持の為、安全性の高い酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na）を使用しています。

選び抜かれたズワイガニを、プロの手で丁寧に捌き、鮮度そのまま急速冷凍。

優雅に味わう、本物の贅沢　　捌き済み「生プレミアムズワイガニ」
〜急速冷凍・真空個包装・香味ミスト付き〜

選び抜かれたズワイガニを、プロの手で丁寧に捌き、鮮度そのまま急速冷凍。
贅沢な生ズワイガニを、手間なく、好きなときに、少しずつ。
特別な日のご馳走に。大切な方への贈り物に。
冷凍庫にあるだけで、食卓に上質な時間が訪れます。

■ 魚政の「生プレミアムズワイガニ」とは
京都・丹後の海で水揚げされた上質なズワイガニのみを厳選。
身入り・色艶・甲羅の美しさにこだわり、活きた状態で仕入れた個体を、職人が一杯ずつ手作業で捌いて冷凍。
繊細な旨みと甘みを閉じ込めた、魚政ならではの逸品です。
■ 特徴
・調理不要の贅沢：殻むき・カット済みで、手間なく本格カニ料理を楽しめます。
・真空個包装の上質設計：部位ごとの個包装で、使いたい分だけ取り出せて保存にも便利。
・急速冷凍：解凍後もぷりっとした食感と濃厚な旨みがしっかり残ります。
・香味ミスト付き：昆布水×天然塩の特製スプレーで、焼きガニの香ばしさを格段に引き立てます。
■ おすすめの食べ方
・焼きガニ：香ばしさと甘みが引き立ちます。付属の香味ミストをひと吹きして焼くのがおすすめ。
・カニ鍋：ダシにさっとくぐらせるだけで、ふっくらとした身の旨みを楽しめます。
・カニしゃぶ：半解凍のまましゃぶしゃぶ。とろけるような口当たりに。
・お刺身：生ならではの甘みと食感をそのまま。
・甲羅焼き：カニ味噌や身をのせて軽く炙れば、お酒にもよく合います。
■ 解凍方法
食べる直前に流水で軽く解凍し、半解凍のまま調理してください。
※自然解凍や過剰な解凍は、黒変の原因となる場合があります。