京都府京丹後市

【蟹の匠魚政】魚政BLACK 生プレミアムズワイガニ〈捌き済・急速冷凍〉ビックサイズ 1杯焼きガニ香味ミスト付き　(11月～12月発送)　UO01346

寄付金額: 180,000円

事業者名	株式会社　魚政
カテゴリ	エビ・カニ等カニ松葉ガニ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	期間限定（2025年05月01日～2025年11月30日）
発送期日	【配送可能期間】 2025年11月初旬から12月上旬
内容量	調理解体済み生ズワイガニ 1杯分 ※加工前活けの状態で1400g以上使用×1（加工後は、不要分を取り除く為、目減りします）　焼きガニ香味ミスト60ml×1
消費期限	【賞味期限】お届け時より冷凍(-18°以下)で約30日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
アレルギー品目	えび・かに【原材料】原材料：ズワイカニ（雄）、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na) 原産地：日本海西部産加工：京丹後市　魚政加工場 ※焼きガニ香味ミスト（昆布（国産）、塩、水）注）品質保持の為、安全性の高い酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na）を使用しています。

優雅に味わう、本物の贅沢　　捌き済み「生プレミアムズワイガニ」
〜急速冷凍・真空個包装・香味ミスト付き〜

選び抜かれたズワイガニを、プロの手で丁寧に捌き、鮮度そのまま急速冷凍。
贅沢な生ズワイガニを、手間なく、好きなときに、少しずつ。
特別な日のご馳走に。大切な方への贈り物に。
冷凍庫にあるだけで、食卓に上質な時間が訪れます。

■ 魚政の「生プレミアムズワイガニ」とは
京都・丹後の海で水揚げされた上質なズワイガニのみを厳選。
身入り・色艶・甲羅の美しさにこだわり、活きた状態で仕入れた個体を、職人が一杯ずつ手作業で捌いて冷凍。
繊細な旨みと甘みを閉じ込めた、魚政ならではの逸品です。
■ 特徴
・調理不要の贅沢：殻むき・カット済みで、手間なく本格カニ料理を楽しめます。
・真空個包装の上質設計：部位ごとの個包装で、使いたい分だけ取り出せて保存にも便利。
・急速冷凍：解凍後もぷりっとした食感と濃厚な旨みがしっかり残ります。
・香味ミスト付き：昆布水×天然塩の特製スプレーで、焼きガニの香ばしさを格段に引き立てます。
■ おすすめの食べ方
・焼きガニ：香ばしさと甘みが引き立ちます。付属の香味ミストをひと吹きして焼くのがおすすめ。
・カニ鍋：ダシにさっとくぐらせるだけで、ふっくらとした身の旨みを楽しめます。
・カニしゃぶ：半解凍のまましゃぶしゃぶ。とろけるような口当たりに。
・お刺身：生ならではの甘みと食感をそのまま。
・甲羅焼き：カニ味噌や身をのせて軽く炙れば、お酒にもよく合います。
■ 解凍方法
食べる直前に流水で軽く解凍し、半解凍のまま調理してください。
※自然解凍や過剰な解凍は、黒変の原因となる場合があります。