北海道十勝鹿追町産黒豆　品種は光黒大豆

北海道十勝鹿追町産黒豆　品種は光黒大豆
収穫後、手選別をして布で軽く磨きました。
黒豆は良質な植物性たんぱく質が豊富で、皮にアントシアニンが含まれているので抗酸化作用、アンチエイジングが期待できます。
その他にもミネラル、ビタミンB群、サポニン、食物繊維、大豆イソフラボンなど栄養満点です。
おせち料理にかかせない黒豆ですが、一年中食べるといいと思います。
煮豆にして食べるのが一般的ですが、炊き込みごはんに加えたり煮豆をスイーツやパン作りにアレンジしても美味しく食べることができます。

■ご注意事項
※日光の当たらない常温で保存して下さい。
※夏の高温多湿に注意して下さい。
※開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。
※画像はイメージです。

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