【配送不可：離島】
●日高沖で獲れた新鮮なたこを、北海道日高【石崎水産】が手作業で仕上げたたこしゃぶセットです。
タコ足のやわらかくプリッとした食感を楽しめるよう、あえてやや厚めにスライスしました。サッとお湯にくぐらせて、ポン酢や味噌ダレなどお好みの味付けでお楽しみください。
下に敷かれた昆布を先に鍋へ入れておくと、「だし」としてもお使いいただけます。
しゃぶしゃぶの他にも、お刺身や酢漬けなどにもおすすめです。
日高町の特産品である「たこ」をぜひ味わってみてください。

【食べ方】
タコのしゃぶしゃぶ
タコは薄切りにして、さっと熱湯でしゃぶしゃぶして食べます。タコをしゃぶしゃぶして、わさびやポン酢でシンプルに味わうのが定番です。サイドには野菜や豆腐、キノコ類を加えてもよいでしょう。
ポン酢やゴマダレなど、好みのタレを用意して、タコをしゃぶしゃぶした後にそのタレに浸して食べます。タコの甘みとタレの風味が絶妙に絡み合います。
わさび、ねぎ、生姜、唐辛子などの薬味を添えて、タコしゃぶの味にアクセントを加えるとさらに美味しくなります。

【ご飯と一緒に】
ご飯と一緒に食べるのもおすすめ。タコしゃぶを乗せた丼ぶりや、おにぎりにして食べるのも楽しめます。

【おもてなし料理】
タコしゃぶは、見た目も美しく豪華なので、大切な人を招いてのディナーやおもてなしの場にぴったりです。新鮮なタコを使うことで、特別感を演出できます。

【ヘルシーな食事】
タコは低カロリーで高タンパク質な食材です。しゃぶしゃぶにすることで、余分な脂肪を落とし、ヘルシーに食べられるのでダイエット中や健康志向の人にもぴったりです。

【お酒のつまみ】
タコしゃぶはお酒のおつまみにも最適です。特に日本酒や焼酎と一緒に楽しむのがおすすめです。タコの旨みがアルコールとよく合います。

【特別な日のお料理】
例えば誕生日や記念日、年末年始の食卓に華やかさを加える料理として、タコしゃぶを使うと、一層特別感が増します。

※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

事業者：石崎水産