京都府与謝野町

しるく飴 90g×5パックシルクパウダー入りのアメ人気のシルクあめ【1589246】

寄付金額: 10,000円

事業者名	加悦総合振興有限会社
カテゴリ	菓子和菓子その他和菓子
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みから1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・しるく飴[90g×5パック] 製造地:京都府与謝野町 ■原材料・成分砂糖(国内製造)、水飴、シルクパウダー / 酸味料、香料、着色料(クチナシ色素、果実色素、紫コーン色素、赤キャベツ色素、黄5、黄4、青1、赤3、カラメル色素) アレルギー品目:なし ※本製品の製造ラインでは「乳成分」「大豆」「胡麻」を使用した製品も製造しております。
消費期限	■賞味期限:製造日から12ヶ月
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

地域の特産品「シルク製品」を原料に用いた食用シルクパウダー「かやシルクパウダー100」を京都の伝統京飴に加えました。
カラフルな見た目とサクサクとした食感が特徴の飴です。

包材には丹後地域でシルクパウダーの原料として買取・回収を行ったシルク生地で使用出来ないもしくは使用しきれないものを使用しています。

企画・提供:加悦総合振興有限会社
製造:今西製菓株式会社

■生産者の声
かやシルクパウダーは、健康食品の通販部門で隠れベストセラー品で、30年以上も続いている人気のアイテムです。
この商品は30年以上前に京都丹後の地で生まれました。
京都府丹後地域は今でも着物用白生地など日本の絹反物の約70%を織り上げており、2020年には「丹後ちりめん創業300年」を迎えた国内最大のシルク織物生産地です。
1990年代、この地域では毎日大量に発生する丹後ちりめん工場の余り生糸の処理に悩んでいました。
絹糸なので破棄するには「もったいない」と東京農工大 (故)平林教授に相談したところ、「シルクはタンパク質なので食べられますよ」ということで共同研究が進み、「シルク糸の加水分解技法」で「食べる絹シルクパウダー」の生産を始めました。
丹後地域のみならず、日本、世界中の貴重な絹(シルク)の有効活用を行い、ただ食べるだけではなく、様々な使用方法の提案等を行ってまいります。

■注意事項/その他
保存方法:直射日光、高温、多湿を避け常温で保存
※画像はイメージです。