大阪府堺市

【粉】コーヒー #072 インドネシアアチェジャンボガヨ S19 310g 当日焙煎大山珈琲

寄付金額: 5,000円

事業者名	株式会社日光企画
カテゴリ	飲料類コーヒーコーヒー粉
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	決済から30日以内に発送（GW、お盆、12月～2月は30日以内に発送）
内容量	総入数：1個コーヒー・茶の原料原産地：インドネシアコーヒー豆の状態：中挽き不使用添加物：すべて不使用シングルオリジン・ブレンド：シングルオリジン単品重量：310g ロースト度合い：ハイ原材料：コーヒー豆製造者：株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12
消費期限	製造日から60日～ 90日未満
アレルギー品目	※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：株式会社日光企画連絡先　：072-813-0715 営業時間：10:00-17:00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

スマトラ島アチェで栽培された大粒コーヒー。

【焙煎士コメント】
アチェ産！！S19と大粒！アチェのマンデリンらしい、明るい酸味。
数十年に及ぶ取引をしている輸出業者に、現地の生産エリアの中から原料となる良質なコーヒーを選定してもらい、作り上げました。
外観の大きさだけでなく味覚にも拘った一品です！

味・香りについて
浅煎り
柑橘系の香り。柑橘系のシャープな酸味。トロピカルなフレーバーがある。アフターがすっきりとしている。

中煎り
酸味が少し落ち着いて、飲みやすさが出てくる。トロピカルなフレーバーがある。カカオ感とホクホクとした甘味が感じられる。アフターはすっきりとしている。

中深煎り
苦味が出てきて、酸味がマイルドになる。カカオ感とビターチョコレートのような甘味が感じられる。緑茶のような心地よさがある。アフターはすっきりとしている。深煎りしっかりとした苦味がある。カカオ感、ビターチョコレートのような甘味がある。すっきり苦いので、アイスコーヒーでガブガブ飲むのにピッタリ！

【大山珈琲とは】
大山珈琲は堺市東区に位置し、自家焙煎のスペシャルティコーヒーで知られるカフェです。コーヒーの香りと風味にこだわり、一杯一杯を丁寧に提供しています。ふるさと納税の返礼品としても大変喜ばれており、遠方の方にも堺市の魅力をお届けしています。大山珈琲は、地元の新鮮な食材を活かしたメニューで、訪れる人々に特別な時間を提供しています。地域密着型のカフェとして、地元の皆様に愛されるコーヒー専門店です。

※画像はイメージです。
※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。

ご注文をいただいてから、生豆400gをバランスの良い中煎りで焙煎します。焙煎後は重量が1割から2割減ります。焙煎したての新鮮なコーヒー豆もしくはコーヒー粉をお届けしますので、お楽しみにお待ちください。