京都府 与謝野町
手作りチョコレートアイス Bean to Barの風味豊かなチョコレートアイス 6個入 京都与謝野町【1623417】
- 寄付金額
- 15,000円
事業者名 | YOSANO ROASTER KYOTO (WELD ONE) |
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カテゴリ | 菓子 アイス・ヨーグルト アイス |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 2025年10月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
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アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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自社製ROASTERで焙煎しチョコレートを手作りするYOSANO ROASTERがアイスクリームを作りました。
YOSANO ROASTERのチョコレートは、カカオを自社製セラミック遠赤外線ROASTERで焙煎し、表面を焦がさず物質加熱することで、苦味を抑えて口に溶けた時のカカオ本来の香りが広がり、余韻も長く残ることが特徴です。
そんなチョコレートを使用して風味豊かなチョコレートアイスを作りました。
ぜひ賞味ください。
◆職人PROFILE
小西 栄二
高校卒業後、神戸の造船所で溶接を担当。溶接技術の全国大会へも出場を果たすなど、技術者としての腕を磨く。2011年に退職し、与謝野町に「WELD ONE」を設立。
チタンを溶接するという高度な技術を駆使して、オリジナルのチタン製自転車やオートバイ競技用パーツのほか、カカオ焙煎機等も製造。
溶接技術大会では京都府大会での10回以上の優勝に加え、関西大会でも優勝。全国大会でも活躍の経験を持つ、全国トップクラスの「現代の名工」。
「YOSANO ROASTER KYOTO」のブランド名では、こだわりの自家製カカオ焙煎機や、自社で焙煎したカカオを使用したチョコレート、コーヒー豆等も提供。
自転車メーカーとしてのブランド「WELD ONE」だけでなく、「YOSANO ROASTER KYOTO」においてもインターナショナルチョコレートアワードでシルバーを受賞するなど高い評価を得ている。
■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります、到着後はお早めに冷凍庫へお入れください。
※生産・天候・交通等の事情によりお礼品の到着が遅れる場合があります。
※画像はイメージです。