今までにない、極上のアワビ缶詰が誕生しました。
「プレミアム蒸しアワビ 極（きわみ）」は、国産の黒アワビ（天然・養殖）を丁寧に蒸し上げ、魚政こだわりの特製フュメ・ド・ポワソンとともに上質なオイルに漬け込んだ、贅沢なアワビ缶詰です。

アワビは、じっくりと蒸すことで、驚くほどやわらかく、しっとりとした食感に仕上がっています。噛むたびに広がる濃厚な旨味と、繊細で上品な口当たりが特長です。さらに、魚政特製のフュメ・ド・ポワソン――地元で獲れる天然魚の魚介と昆布を使い、24時間以上かけて煮詰めた旨味の凝縮スープ――をベースにしたオイルが、アワビに豊かな香りと深いコクを添えています。

芳醇な出汁の風味と、まろやかなオイルのコクが絶妙に調和したその味わいは、これまでのアワビ缶詰の常識を覆す、新しい美味しさです。

贈り物にもふさわしい、極上の一缶。
高級感のあるパッケージでお届けする「極」は、大切な方への贈り物やお祝いの品にも最適です。お中元・お歳暮、内祝い、ご進物など、**特別なシーンにふさわしい“本物の味”**をお届けします。

魚のプロフェッショナルとしての経験と技を持つ魚政だからこそ実現できた、究極の一缶をぜひご賞味ください。

加工業者：株式会社魚政　缶詰加工場
事業者：株式会社　魚政