宇治抹茶の原料てん茶の葉や茎の旨味成分テアニンが多く含まれた玉子せんべいです

京都八幡名物「やわためぐり」は、砂糖と小麦粉と玉子の生地に八幡名産のてん茶(抹茶の原料)の茎の粉と抹茶を練り込んだ手焼きせんべいで、旨味成分テアニンが含まれていて、懐かしい素朴な味に仕上がっています。

また、せんべいに描かれた焼き印は、国宝石清水八幡宮本殿の楼門、飛行神社を創建した二宮忠八のカラス型飛行機、松花堂昭乗が住んでいた草庵茶室「松花堂」、時代劇のロケ地で有名な朝日を望む木津川流れ橋を表わしていて、食べながら八幡を巡ることができます。

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