選び抜かれたズワイガニを、プロの手で丁寧に捌き、鮮度そのまま急速冷凍。

優雅に味わう、本物の贅沢　　捌き済み「生プレミアムズワイガニ」
〜急速冷凍・真空個包装・香味ミスト付き〜

選び抜かれたズワイガニを、プロの手で丁寧に捌き、鮮度そのまま急速冷凍。
贅沢な生ズワイガニを、手間なく、好きなときに、少しずつ。
特別な日のご馳走に。大切な方への贈り物に。
冷凍庫にあるだけで、食卓に上質な時間が訪れます。

■ 魚政の「生プレミアムズワイガニ」とは
京都・丹後の海で水揚げされた上質なズワイガニのみを厳選。
身入り・色艶・甲羅の美しさにこだわり、活きた状態で仕入れた個体を、職人が一杯ずつ手作業で捌いて冷凍。
繊細な旨みと甘みを閉じ込めた、魚政ならではの逸品です。
■ 特徴
・調理不要の贅沢：殻むき・カット済みで、手間なく本格カニ料理を楽しめます。
・真空個包装の上質設計：部位ごとの個包装で、使いたい分だけ取り出せて保存にも便利。
・急速冷凍：解凍後もぷりっとした食感と濃厚な旨みがしっかり残ります。
・香味ミスト付き：昆布水×天然塩の特製スプレーで、焼きガニの香ばしさを格段に引き立てます。
■ おすすめの食べ方
・焼きガニ：香ばしさと甘みが引き立ちます。付属の香味ミストをひと吹きして焼くのがおすすめ。
・カニ鍋：ダシにさっとくぐらせるだけで、ふっくらとした身の旨みを楽しめます。
・カニしゃぶ：半解凍のまましゃぶしゃぶ。とろけるような口当たりに。
・お刺身：生ならではの甘みと食感をそのまま。
・甲羅焼き：カニ味噌や身をのせて軽く炙れば、お酒にもよく合います。
■ 解凍方法
食べる直前に流水で軽く解凍し、半解凍のまま調理してください。
※自然解凍や過剰な解凍は、黒変の原因となる場合があります。

事業者：株式会社　魚政

【注意事項】
※一番小さな脚（小指）が付いていない場合がございます。
※掲載画像はイメージです。実際の商品とはサイズや姿が異なる場合がございます。
※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。