菓子コンテストで優勝・入賞｜栗饅頭 焼饅頭 マドレーヌ フィナンシェ こしあん

泉大津市にある「菓子処ふる里」の、和洋菓子セットです。
ふる里の二代目は「優秀和菓子職(和菓子版のパティシエ試験)」認定者で、様々なTV番組にも出演しております。
その他、二代目は、数多くの菓子コンテストで優勝・入賞しております。
是非ご賞味ください。

詰合せ内容は下記の通りです。
・全菓博栄誉大賞受賞・栗饅頭「栗の味覚ふる里」6個
・梅の甘露煮入り焼饅頭「梅」3個
・こしあんと白餡をミックスさせた紅白ミックス餡入り焼饅頭「銘菓 小路」3個
・マドレーヌ 2個
・フィナンシェ 2個

《栗の味覚「ふる里」》
全菓博栄誉大賞受賞作!栗の甘露煮を白餡で包み、ふる里自慢の生地で焼き上げました。

《焼饅頭「梅」》
爽やかに香る青梅の甘露煮を白餡で包んだ焼菓子でございます。
さっぱりとした後味です。

《銘菓「小路」》
赤白ミックス餡を使った口当たりの柔らかい焼饅頭でございます。

《マドレーヌ》
和の職人がこだわりを持った製法で、濃厚な味に仕上げました。

《フィナンシェ》
選りすぐった素材の味をめいっぱい引き出し、濃厚な味わいに仕上げました。

【生産者の声】
南海本線(南海線)「松ノ浜」駅そばにある和菓子店「菓子処ふる里」では、厳選された原材料を使って、素材の香り、風味を大切にした、お菓子作りをしております。
洋焼菓子も製造しています。

■原材料
栗の味覚「ふる里」：砂糖、白生餡、栗甘露煮、小麦粉、卵、バター、加糖練乳、脱脂粉乳、水飴／膨張剤（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
焼饅頭「梅」：砂糖、白生餡、梅甘露煮、小麦粉、卵、バター、加糖練乳、脱脂粉乳、水飴／膨張剤（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
焼饅頭 銘菓「小路」：砂糖、白生餡、小豆生餡、小麦粉、卵、バター、脱脂粉乳、加糖練乳、水飴／膨張剤（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
マドレーヌ：バター、砂糖、小麦粉、卵／トレハロース、香料、膨張剤（一部に、卵・乳成分・小麦を含む）
フィナンシェ：砂糖、バター、小麦粉、卵白、アーモンドプードル／トレハロース、膨張剤（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む）

■製造地
泉大津市