しっかりとそばを味わう自慢の自家製ぼたん蕎麦とだし香る上品な味わいのつゆセット！

ファームインワカハラ自慢の「ぼたん蕎麦」は、品種改良によって昭和８年頃に誕生。
ぼたん蕎麦は他の品種よりも豊かな香りと甘みのある味わいが特徴ですが、現在は栽培の難しさから“幻の蕎麦”とも言われています。
ワカハラ農場ではしっかりとした蕎麦の味だからこそ、80年以上も「ぼたん蕎麦」を栽培し続けています。
香り高く、豊かな風味でそばの味がしっかり味わえる太麺タイプのぼたん蕎麦と、
その蕎麦に合うよう開発した「そば農家が選んだおいしいつゆ」をセットでお届けします。