コーヒー豆の美味しさは焙煎してからの鮮度が生命。

全世界のコーヒー豆流通量の中でも上位の５％程しか認められない特別なスペシャルティコーヒーの中から、

コーヒー生産大国コロンビアの、人気の高い大粒のコーヒー豆：コロンビア・スプレモ。

アフリカ最高峰キリマンジャロの麓、アルーシャ地方の高地で収穫されたタンザニア最高ランクのコーヒー豆：タンザニア・スノートップ。

収穫量の5％ほどしか見られない貴少なピーベリー：ブラジルセラード・ブルボンピーベリー。

コーヒーの木の発祥の地、エチオピアで古くから栽培されて来た在来種のコーヒー：エチオピア・イルガチェフェ。

当店のスペシャルティコーヒーを“いいとこ取り”でブレンドした：雪人ブレンドをそれぞれ発送日直前に焙煎してお届けします。

お届けするコーヒー豆はすべて、カッピング評価で80点を超えるスペシャルティグレードのコーヒー豆です。

【注意事項】
スペシャルな美味しさを味わっていただくための目安は焙煎後３０日以内となります。
到着後は酸化、湿気、紫外線を避けて冷暗所で密閉保存してください。
中南米やアフリカの現地状況・輸送船の着岸状況によって対象のコーヒー豆の輸入に問題が発生した場合に限り、同等のスペシャルティコーヒーで代替させていただく可能性がございます。