大阪王将店舗のメニューにもある「ムーシーロー」がご家庭でお召し上がり頂けます。
国産の豚肉ときくらげとたれがセットになっており、電子レンジで解凍し、フライパンで炒った卵と合わせればあっという間におかずが完成します。
店舗の味をベースにしており、醤油にオイスターソースで旨みをつけています。
店舗同様にしょうがと一緒に炒めた豚バラ肉が味の決め手です。
隠し味に豆鼓醤を使用し、旨み、コク、深みのあるたれに仕上げております。
濃いめの味付けなのでご飯が進みます。
卵だけではなく、小松菜などの青菜を足すと彩りがよく、かさ増しにもなります。
嵩張らないので冷凍庫にストックしておけば、忙しいときの夕食や冷蔵庫に卵しかないときも重宝致します。

■生産者の声
店舗の味をベースにしており、醤油にオイスターソースで旨みをつけています。
店舗同様にしょうがと一緒に炒めた豚バラ肉が味の決め手です。
最初に油としょうがを一緒に炒めることでしょうがの香りを出した後に、豚バラ肉に絡めます。
豚肉を炒めた油も調味料として使用し、豚肉の旨みとしょうがの香りがたれに溶け込みます。
たれに少しとろみをつけることで、具材にたれが絡まるように調整しました。
隠し味に豆鼓醤を使用し、旨み、コク、深みのあるたれに仕上げております。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
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