【地元の厳選素材】
泉佐野産もち米をつかいました。江戸時代、北前船による廻船業などで巨材を築いた食野家。本拠である今の泉佐野では海岸沿いに「いろは四十八蔵」と呼ばれた大小数十の倉庫群が建てられました。郷土の歴史を菓銘にした「いろは蔵」は、地産地消の想いから、最中の皮に地元泉佐野産のもち米を使用しています。

【注意事項】
原材料
砂糖（国内製造）、小豆、砂糖結合水飴、もち米（国産）、麦芽糖、寒天　／　トレハロース

区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【和菓子の生産性向上と製造環境改善プロジェクト（又は市長におまかせ）】となります。