大阪府泉佐野市

【明治25年創業】むらしぐれ小函 15個【和菓子個包装むか新工場直販贈り物ギフト泉州名産】

寄付金額: 14,000円

事業者名	(株)向新
カテゴリ	菓子和菓子その他和菓子
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	期間限定で受け付けております。
発送期日	入金確認後、30日以内に発送予定 ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。
内容量	むらしぐれ小函 15個 1箱 ※画像はイメージです｡
消費期限	発送日から7日間（冷凍保管）
アレルギー品目	本工場では乳成分・小麦・卵・大豆・アーモンド・オレンジ・やまいも・りんごを含む製品を製造しております ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

むか新は、むらしぐれ本舗として130年前に泉佐野で創業した菓子店です。
「むらしぐれ」は江戸時代から親しまれている泉州のsoul sweets。生餡に米粉・餅粉・砂糖のみを使ったお菓子は全国では珍しく、水茄子のように”泉州にむらしぐれあり”といわれるお菓子に育てたいと願っていましたが、ただ1点、課題は生菓子の為、日保ちが1週間程度しかないという点でした。
この程、研究を重ねた結果、急速冷凍機を使用し、蒸し立てをすぐに凍結することで、蒸し立て時に感じられる小豆のアロマや生地のもちもち感を伴ったこしをそのままに保ち、常温で保管した場合と比べ、格段に高い品質でお客様のお手元にお届けすることができるようになりました。

小豆生あん[小豆（国産）］、砂糖、米粉、餅粉、製造：泉佐野市

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【和菓子の生産性向上と製造環境改善プロジェクト（又は市長におまかせ）】となります。