南予ビージョイの人気返礼品をセットにしました！

▼アトランティックサーモン
南予ビージョイでは、ノルウェーで育てられたアトランティックサーモンを、生のまま空輸で仕入れ、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群のアトランティックサーモンを、丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。

ブロックタイプですので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、ダイス状にカットしてサーモン丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。

また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。

ムニエル・ソテー・フライなど、火を通しても美味しいですが、まずは「生食」で、素材の良さをお楽しみください！

▼国産活〆 養殖真鯛

弊社では、愛媛県から生きたまま運ばれてきた真鯛を、毎日、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群の真鯛を活〆し、お刺身用に丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。

柵状でお届けしますので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、海鮮丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。

また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。

★美味しい解凍方法
大きめのボウルや鍋に、たっぷりの氷と水を入れて氷水を作り、そこに商品を開封せず真空パックのまま、浮かないようにすっぽりと沈めて解凍させてください。

アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖）、加工：泉佐野市
養殖真鯛(愛媛)、加工：泉佐野市

※冷凍(-18度以下)で保存してください。
※冷凍した状態でのお届けとなります。
※小骨を取り除いておりますが、すべて手作業の為、小骨が残っている場合がございます。ご注意してお召し上がりください。