ノルウェーから、世界No.1サーモンメーカー（※Kontali Analyse 調べ）の「空飛ぶサーモン」を、生のまま関西空港まで空輸！空港近くの工場ですばやく加工しているので鮮度が抜群です。

当社の泉佐野市工場にて、素材のフレッシュ感を損なわないよう特殊技術を活用した「急速冷凍」によって仕上げました。この商品が、OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわりが詰まった「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」です。

寄附者様のお手元に届くまでの冷凍回数は１回だけの「ワンフローズン製法」
他にないサーモン本来の味わいをお楽しみください。

★＜製造プロセス＞
（１）ノルウェー産のフレッシュサーモンを空輸で輸入
（２）マイナス40度で急速冷凍して保管します
（３）ワンフローズンの状態でお届け
（４）自宅の冷凍庫に保管して、好きな時に解凍してお楽しみ下さい

■OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわり
「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」の特徴は、素材のジューシーな脂のり、深いコクのある味わい。美味しさに自信があります。
まずはそのままお召し上がりください。脂がのったサーモンをどんな料理にも相性抜群です！

サーモン（ノルウェー産）、加工：泉佐野市