人気の「空飛ぶサーモン」と、昆布塩加工のズワイ蟹足が海鮮セットになりました。

【ズワイ蟹足】
繊細で濃厚な旨みの“ズワイガニ”を、北海道産昆布塩で加工しました。
専用の「蟹酢」と一緒に、お召し上がりください。

やわらかな食感の蟹身と、濃厚な甘みとカニ本来の旨みが自慢！
蟹肉は、可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身を存分にお楽しみいただけます。
蟹足のサイズは、3-4Lサイズでご用意！

【サーモン】
ノルウェーから世界No.1サーモンメーカー（※Kontali Analyse 調べ）の「空飛ぶサーモン」を、生のまま関西空港まで空輸！空港近くの工場ですばやく加工しているので鮮度が抜群です。当社の泉佐野市工場にて、素材のフレッシュ感を損なわないよう特殊技術を活用した「急速冷凍」によって仕上げました。

こだわりは寄附者様のお手元に届くまでの冷凍回数は１回だけの「ワンフローズン製法」
他にないサーモン本来の味わいをお楽しみください！

◆泉佐野漁協青空市場で本格加工
昭和30年代後半頃から、魚介類卸売市場として発展したことで有名です。
平成8年に屋内施設として新築オープンし、30程の店舗(殆ど鮮魚)が軒を並べ、
特に週末には他府県からの来客で賑わい、泉州の風物詩と言われています。
仲介によって競り落とされた魚介類が店舗に並べられ、青空市場内で丁寧に加工いたします。

◆北海道「北国からの贈り物」×泉佐野市
楽天ショップオブザイヤー・ベスト店長賞を6度受賞するなど、
北海道の蟹卸として創業した「北国からの贈り物」が泉佐野市で新たなチャレンジを実施！
泉佐野市に製造工場と開発研究所を設置し、肉・カニ・サーモンなど魅力的な返礼品を開発しています。

ズワイガニ(ロシア)、昆布、食塩、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸、加工:泉佐野市
蟹酢：純米酢(国内製造)、砂糖、かつお節エキス、黒酢、日高昆布エキス、しょうゆ、食塩(一部に小麦・大豆を含む)
・サーモン（ノルウェー産）、加工：泉佐野市