◆濃厚な旨みのズワイガニを、北海道産昆布塩で加工しました。
濃厚な甘みとカニ本来の旨みを存分に楽しめます。ポーションタイプなので蟹足の殻がむいてあり、調理いらず。
専用の「蟹酢」をつけても美味しくお召し上がり頂けます。お刺身やしゃぶしゃぶ、カニ鍋など、様々なお料理でご堪能ください。

◆泉佐野漁協青空市場で本格加工
昭和30年代後半頃から、魚介類卸売市場として発展したことで有名です。
平成8年に屋内施設として新築オープンし、30程の店舗(殆ど鮮魚)が軒を並べ、
特に週末には他府県からの来客で賑わい、泉州の風物詩と言われています。
仲介によって競り落とされた魚介類が店舗に並べられ、青空市場内で丁寧に加工いたします。

◆北海道「北国からの贈り物」×泉佐野市
楽天ショップオブザイヤー・ベスト店長賞を6度受賞するなど、
北海道の蟹卸として創業した「北国からの贈り物」が泉佐野市で新たなチャレンジを実施！
泉佐野市に製造工場と開発研究所を設置し、肉・カニ・サーモンなど魅力的な返礼品を開発しています。

ズワイガニ(カナダ)、昆布、食塩、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸、加工:泉佐野市
蟹酢:純米酢(国内製造)、砂糖、かつお節エキス、黒酢、日高昆布エキス、しょうゆ、食塩(一部に小麦・大豆を含む)