大阪府 松原市
味匠 釜炊佃煮8品詰合せ(M-30) 佃煮 大阪府 松原市
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | シャディ株式会社 |
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| カテゴリ | 加工品等 その他加工品 |
| 配送種別 | 常温配送・包装対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後、1週間から2週間で発送 |
| 内容量 | ごま昆布:40g
【産地・原材料名】
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| 消費期限 | 賞味期限:製造日より300日 |
| アレルギー品目 | 小麦・牛肉 |
廣川独自製法「直火釜炊き製法」によりふっくらとした佃煮を提供します。
ごま昆布:調味料を食材にすべて入れ込む、廣川独自製法の「直火釜炊き製法」によりふっくらとしっかりした味となっています。
広島福山の地にて明治35年に創業して以来、受け継がれてきた廣川の「直火釜炊き製法」は、大釜を使い職人が火加減、匂いなど、釜の状態を把握するための方法であり、創業から受け継がれてきました。その「直火釜炊き製法」により、調味料に浸した食材を長時間炊き込み、焦がすことなく水分を全て飛ばし、調味料をほとんど吸収させ、食材からでる旨味をまるごと封じ込ませ、食材そのものに染み渡させる事を可能にしています。
【使用方法】
開封後は常温保存可能ですが、お早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい
【注意事項】
※画像はイメージです
※予告なくパッケージが変更になる場合がございます