大阪府松原市

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寄付金額: 18,000円

事業者名	柿千
カテゴリ	魚貝類寿司
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後2週間～1ヶ月で配送 ※離島にはお届けできません
内容量	18個（6個入り×3箱）製造地:大阪府松原市 ■原材料米（三重県産伊賀米コシヒカリ）、調味酢（砂糖、醸造酢、食塩、醸造調味料）、塩鯖、鮭酢締め、焼穴子、甘酢生姜、植物油脂、煮詰タレ、昆布、醤油／トレハロース、カラメル色素、増粘剤（加工澱粉）、酸味料、（一部に小麦・大豆・鯖・鮭を含む）
消費期限	1ヶ月（冷凍）
アレルギー品目	小麦・さけ（鮭）・さば・大豆本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、えび、かに、いか、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉、まつたけ、りんご、山芋、ゼラチン、ごまを含む製品を製造しています。

吟味した素材を丹念に仕上げた「本物の味」をどうぞ。

柿千の「極上柿の葉すし」は、奈良・奥吉野の山々に抱かれた秘境天川ゆかりの銘品。
ネタは、「炙り鯖、鮭、穴子」の３種類。柿千の職人が昔ながらの手法を用い、手創りで仕込んだ最高級の銘品です。

鯖は国産最高級鯖にこだわり、米は伊賀盆地の肥沃な土と綺麗な水が育んだ銘米「伊賀米コシヒカリ」を使用。昼夜の寒暖差が生む豊かな甘みと粘りは、柿の葉すしによく合い、全国お米の食味ランキング最高位「特A」という高い評価を受けています。また、シャリの調味には、「柿千オリジナル合わせ酢」を贅沢に使いました。とてもまろやかなお酢で、素材の自然な旨味を引き出してくれます。

【お召し上がり方】
電子レンジで温めてお召し上がりください。※自然解凍不可です。おいしくお召し上がりいただけません。
3個ずつの小分け袋入りになっておりますので、お好きな量をお召し上がりいただけます。

■注意事項
※画像はイメージです。
※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※解凍後はその日中にお召し上がりください。

【関連ワード】
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