国産高級とらふぐ使用 玄品技術で鮮度と旨味をそのままお届け

特別な日の食卓を華やかに彩る「カルパッチョ」。ふぐ刺しを解凍し、お好きなカット野菜をトッピング。
付属の調味料をかけるだけで、あっという間に美味しいカルパッチョの完成！この簡単・手軽さが最大の魅力です。
高タンパク・低カロリーのふぐと一緒に野菜も食べることができ、バランスのとれたごちそうになります。

ふぐ刺しは国産とらふぐを使用し、少し厚めに引き、昆布締めしております。昆布締めすることで余分な水分が除かれるため、身が引き締まり素材本来の旨味が凝縮された味わいが特徴です。
オリーブオイル等調味料は当店の昆布締めされたふぐ刺しに合うものを担当者が厳選しました。
量を調節できる便利さも嬉しいポイントです。

もう一品欲しい時や、急な来客、パーティやお祝いの席にもぴったりな映える逸品。
白ワインや、シャンパンと一緒にゆっくり、贅沢なひと時をお過ごし頂けます。
ふぐの新しい食べ方・新提案のカルパッチョ。
贈り物やお祝い、お返しにも喜ばれる高級海鮮ギフトです。

【お召し上がり方】
1.付属のオリーブオイルを満遍なく刺身に掛けます。
2.ピンク岩塩、ピンクペッパーをお好みで散らしてお召し上がりください。
※市販のベビーリーフやハーブ（バジルやパセリなど）、薄切りの野菜（玉ねぎ、トマトなど）をトッピングするとより美味しくお召し上がりいただけます。

【産地･原材料】
とらふぐ：昆布〆刺身(とらふぐ(国産、養殖、生食用、標準和名とらふぐ）、昆布、食塩）、オリーブオイル、ピンクペッパー、岩塩

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

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