通年

2026年1月より順次発送　※離島、北海道、沖縄県にはお届けできません。

■お礼品の内容について
・おにっ子レーズン食パン[1斤]
　　加工地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+6日間
・グラハムパン[1個入り×3袋]
　　加工地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+4日間
・フォカッチャ[1枚入り×2袋]
　　加工地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+4日間
・サツマイモあんぱん[1個入り×2袋]
　　加工地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+4日間
・リンゴとクルミ入りメロンパン[1個]
　　加工地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+4日間
・レーズンスティック[1本入り×2袋]
　　加工地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+4日間
・天然酵母発酵パン4種の中からいずれかお1つ(パンのご指定はできません)[日替わりになります。いずれか1つ]
　　加工地:和泉市春木川町
　　賞味期限:出荷日+6日間

■原材料・成分
○おにっ子レーズン食パン:小麦粉・レーズン ・砂糖・北海道バター・スキムミルク・塩・イースト

○グラハムパン:小麦粉・全粒粉(北海道産)・サラダ油
・スキムミルク ・北海道バター・砂糖・塩 ・イースト

○フォカッチャ:小麦粉・砂糖・オリーブオイル・ 塩
イースト・ブラックペッパー・ガーリックパウダー

○レーズンスティック:小麦粉 ・レーズン・砂糖・北海道バター ・スキムミルク・塩 イースト

○リンゴとクルミ入りメロンパン:小麦粉・レーズン・北海道バター・卵・スキムミルク・リンゴ・クルミ・イースト・アーモンドプードル・砂糖・塩

○天然酵母パン※下記のいずれか一つ

○ジンジャーブレッド
小麦粉・全粒粉(北海道産)・生姜・ 天然酵母・甘藷糖 ・沖縄塩

○ハースブレッド
小麦粉・全粒粉(北海道産)・いちじく・天然酵母 ・ライ麦 ・甘藷糖・沖縄塩

○五穀パン:小麦粉・ 全粒粉(北海道産)・雑穀(黒ゴマ 小豆 黒豆 大麦　粟)・天然酵母 ・甘藷糖・沖縄塩

○カンパーニュ:小麦粉・全粒粉(北海道産)・ライ麦粉・天然酵母 ・甘藷糖・沖縄塩

■生産者の声
花菜おに工房の薪窯パンは、和泉山脈の間伐材を薪に使い手作りの石窯で焼き上げます。
パンを焼き終えた炭は自家菜園の畑にまき、肥えた土を作り、栽培期間中に農薬を使わずに育てた野菜を作りレストラン花菜のメニューやパン工房の材料に活用しています。
花菜おに工房は地域の里山と一体になり循環させる取り組みを行っております。炭の遠赤外線で焼きますと表面はパリッと内側の水分がとばず、もっちりとしたパンができあがります。

特に花菜おに工房のレーズン生地は柔らかく蒸したレーズンを使用し、生地全体に練り込み石窯で焼くことによりアクの無い、ほんのりと甘味のある生地となっています。
摩擦の熱が発生せず風味の飛ばない石臼挽き小麦など身体に優しい、美味しい食材を厳選し、素材の持つ本来のうまみを引き出しています。花菜おに工房のこだわり薪窯パンをご自宅で是非どうぞ。

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。