北海道清水町

ホクホクあま～い！低温貯蔵！北海道産越冬じゃがいもキタアカリ約10kg じゃがいもいも芋キタアカリ産地直送越冬 10kg_S041-0004

寄付金額: 9,000円

事業者名	梶山農場
カテゴリ	野菜類じゃがいも・サツマイモじゃがいも
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年 ※数量限定のため予告なく寄附の受付を停止する場合がございます。
発送期日	2026年2月中旬より順次発送いたします。 ※生育状況や天候により多少前後する可能性がございます。
内容量	越冬じゃがいもキタアカリ 10kg
消費期限	到着後約1ヶ月 ※保存方法により前後いたします。【保存方法】常温保存だと芽が出やすいため野菜室や風通しの良い冷暗所等で保管しお早めにお召し上がりください。
お問い合せ先	傷みや傷がひどい場合は下記お問い合わせ先へ寄附者様のお名前とじゃがいもの状態が分かる写真＋外箱の写真を添付してご連絡ください。【お問い合わせ先】北海道清水町ふるさと納税サポート室：support@shimizu.furusato-lg.jp メールでのご連絡が難しい場合はお電話でもお受付いたします。お気軽にご連絡ください。北海道清水町ふるさと納税サポート室：050‐3100‐1723

食べてびっくり！じゃがいもがこんなに甘いなんて！？

食べてびっくり！じゃがいもがこんなに甘いなんて！？
近年テレビでも話題の「越冬じゃがいも」の味わいをぜひ北海道清水町産のじゃがいもでお楽しみください！

寒～い北海道だからこそ、甘～いじゃがいもができました。
マイナス気温にならないよう日々温度管理を行い低温でじっくりと貯蔵させたキタアカリは、
じゃがいもとは思えない甘さと、じゃがいもならではのホクホク感が味わえます。

ー梶山農場のこだわりー
秋に収穫したじゃがいもに雪をかぶせ雪室状態で冬を越します。
雪室倉庫で温度と湿度が保たれる中、じゃがいもは自身のでんぷん質を糖に変換します。
これにより秋の新じゃがいもより甘みの増したじゃがいもを作ることができています。

さらに梶山農場では、
「自分が作ったイモを給食として食べ、清水町の子が育っている状況をできる限り続けたい」との思いから、
清水町の学校給食で使うジャガイモの供給を一手に担っており、
毎年試行錯誤しながら美味しいじゃがいもを作っています。

ー生産者おすすめの食べ方ー
まずはシンプルに茹でてバターをのせて食べるのがおすすめですが、
フライドポテトやポテトグラタン、ポテトサラダなどにもぴったりです！
さらに、ポタージュやジャーマンポテトにすると、なめらかな食感と甘さが一層引き立ちます！

【注意事項】
※じゃがいもは混合（M～2L）サイズとなります。無選別のためサイズの片寄りがある場合がございます。
※機械掘りの為、多少傷が入っている場合がございますが、品質に問題ありません。
※出荷時に芽は取り除いていますが生命力が強いため到着時に芽が生えていることがありますが取り除けば問題ありません。
※天候や生育状況により発送時期が前後する場合がありますので予めご了承ください。
※温度差によって濡れて到着することがございますが、品質に問題はございません。乾かしてから保存してください。
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。

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