北海道 函館市

紅鮭 切り身 塩サバ フィレ 縞ホッケ 開き 各 2枚 セット 鮭 シャケ さば ホッケ 鮮やか 赤色 身が厚い 濃厚 旨み 上品 あっさり 甘塩 新鮮 絶妙 塩加減 脂の旨味 ジューシー 肉厚 やわらかい 個包装 真空 冷凍海鮮 お中元 お歳暮 弘成 北海道 函館市_HD214-012

寄付金額
17,000
事業者名 北国からの贈り物(弘成)
カテゴリ 魚貝類 鮭・サーモン 鮭
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

入金確認後、30日以内に発送

内容量

紅鮭&塩サバ&縞ホッケ 詰め合わせ 各2枚セット
紅鮭切り身1枚:約80g
塩サバ切り身1枚:約150g
縞ホッケ半身1枚:約225g
※真空状態でお届け

消費期限

賞味期限:製造日から90日

アレルギー品目

さけ(鮭)・さば※原材料/成分欄をご確認ください。

厳選した紅鮭、塩分で塩漬けしたサバフィレ、脂がのったジューシーな縞ホッケをお届け

厳選した上質な紅鮭と、ほどよく脂がのったサバフィレ、
自家製の製法で一夜干しした大きな縞ホッケのセットを
北海道函館市よりお届けします。

≪ 紅鮭 ≫
紅鮭は、鮭の中でも特に鮮やかな赤色の身を持つ種類です。
贈答品などにも選ばれ、高級な鮭として知られる紅鮭は、
身が厚く、濃厚な旨みと上品な脂であっさりとした味わいです。
真っ赤な身は弾力があり、 上質な脂のりは銀鮭とは比べ物になりません。

濃厚な紅鮭の素材を損なわないよう甘塩で造りました。
素材の味わいを楽しむため、まずは焼き鮭でお召し上がりください!
ムニエルなどのシンプルな調理法でも美味しさを引き出せること間違いなし。

≪ 塩サバ ≫
新鮮なさばを、絶妙な塩加減で仕上げた、こだわりの一品です。
脂の旨味をお楽しみください!
塩で味つけ済みなので、ご家庭のグリルで焼くだけ!
香ばしく旨味が詰まったサバを手軽にお召し上がりいただけます。

≪ 縞ホッケ ≫
縞ホッケは脂のノリが良く、そのジューシーさが何と言っても魅力。
弘成からお届けする縞ホッケは、特に肉厚で身がやわらかく脂のり抜群!
焼いていると脂がじゅわっとあふれ、香ばしい匂いは、食欲をそそります。

自家製の製法で一夜干しにしたホッケは、
より身がやわらかくなり、焼くとふっくらとした食感になります。
旨味もぎゅっと凝縮され、魚好きをも唸らせる味です。
朝食のおかずや、晩酌のお供まで。
様々なシーンで楽しめる縞ホッケの開きをぜひご家庭でお召し上がりください!

◆「食の宝庫函館より旬をお届け」
北海道の道南を拠点として海産物の販売を行っている弘成では、
北海道で育ち、綺麗な海で育った魚介類を目利きが選び抜いて販売しています。
全国の皆様に北海道の食材を適正価格でご提供させていただくことが弘成の目標です。

【原材料】
紅鮭切り身:紅鮭・食塩
塩サバフィレ:サバ・食塩
縞ホッケ:縞ホッケ・食塩

【生産地】
製造者/製造地:株式会社弘成(北海道函館市旭町7-6 福尾ビル1F)

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

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