大阪府高石市

JAPANESE CRAFT KOMBUCHA 和紅茶「やまなみ」【1588572】

寄付金額: 33,000円

事業者名	ＴＳＵＢＯＩＣＨＩＴＥＡＰＬＡＣＥ
カテゴリ	飲料類お茶類その他お茶（飲料）
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込みから3週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・JAPANESE CRAFT KOMBUCHA 和紅茶「やまなみ」[720ml×1本] 原産地:日本/製造地:高石市 ■原材料・成分和紅茶:発酵茶抽出物(国内製造)、有機シュガー、紅茶(日本)
消費期限	■賞味期限:製造日から1ヵ年
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

KOMBUCHAは海藻の「昆布」とは関係がなく、お茶の抽出液に菌と酵母のかたまりである「スコビー」と糖類を加えて発酵させた発酵ドリンクです。古くは2000年以上前から飲まれる伝統食品です。
茶鑑定士がKOMBUCHAのために選定したお茶を贅沢に使用し、お茶の特性に合わせて温度帯をかえて3段顔の発酵プロセスにたどり着きました。香り豊かな茶葉と発酵が生み出す味わいを、ぜひお楽しみください。

ストレートはもちろん、ロックやソーダ割りなどもおすすめです。

■生産者の声
大阪・堺に1850年に創業したつぼ市製茶本舗の新ブランド、TSUBOICHI TEA PLACEが手掛けるお茶の発酵ドリンク、KOMBUCHA(コンブチャ)。茶鑑定士がKOMBUCHAのために目利きした茶葉を使用し、独自の発酵プロセスで仕上げました。

■注意事項/その他
沈殿している場合があります。
※画像はイメージです。

高石市で行っている製造加工工程:原料搬入→発酵→濾し→充填→計量→加熱殺菌→保管→出荷