素揚げにして塩をふるのが一番！100％箕面産のキャッサバ芋（下処理済）です。

空き農地を使って世界の珍しい野菜を育てる「みのおエコクラブ」との協働で生まれた箕面産「キャッサバ芋」は、栄養価たっぷり。
収穫してすぐ熱処理をするので、そのまま素揚げできます。
味はじゃがいもよりほくほく、甘さ控えめの安納芋のような濃厚な芋のうまみを堪能できます。
興味のある方は、11月におこなわれる収穫体験（キャッサバ掘り）もご一緒しましょう！

【注意事項】
解凍後はお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
冷凍

【地産理由】
市内で製造、加工、その他の工程のうち主要な部分を行い、相応の付加価値が生じているため

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