福寿で漬け込んだフルーツをたっぷり使用

日本一の酒処の灘五郷を代表する銘酒のひとつ「福寿」の純米吟醸で漬け込んだフルーツをたっぷりと練り込みました。ル・パン総本店のパティシエが誇る、日本酒のフルーティーなコメの旨みがふわっと香る贅沢なパウンドケーキです。

■「神戸セレクション2019」に認定
「福寿」純米吟醸のケーク オ フリュイは、神戸市産業振興財団が主催する「神戸セレクション2019」に認定されました。

■「日本ギフト大賞2020 兵庫賞」を受賞
「福寿」純米吟醸のケーク オ フリュイは、日本全国の魅力的な贈り物を顕彰する「日本ギフト大賞2020」において、兵庫賞を受賞しました。

■ル・パン総本店
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの朝食で提供するパンが好評をいただき、多くのお客様から「買って帰りたい」というお声をいただいたことから、直営のスイーツ＆ベーカリーとして2012年に神戸・北野に開業。兵庫県産の小麦粉、牛乳、卵といったこだわりの地産地消食材と、世界中から集めた厳選食材を用いて自家焙煎天然酵母種で作るホテルメイドのリッチな味わいのパンが人気。どれもシンプルな味付けで、食事と一緒に楽しみたいパンがたくさん。スイーツの街・神戸ならではのお洒落で豊富な焼き菓子は、お土産にも最適です。

■ラスイートグループ
私たちラスイートグループは、神戸市が推進する都心ウォーターフロント事業の中核をなす施設として、スモールラグジュアリーホテル、スイーツ＆ベーカリー施設、温泉旅館、コンベンション施設を経営・運営しています。既成概念にとらわれず、日本の宿文化と西洋のホテルの良さを融合した新しいホテルづくりに取り組み、心地よい空間の創出を目指しています。日本のおもてなしの精神が宿る上質なサービスを提供することにより、地元神戸の活性化と地域貢献に寄与します。