開けたとたん、宝箱のようにいろいろなスイーツが出てくるイメージのコフレ カセット。焼菓子6種が入ったル・パン総本店自慢のギフトセットです。

・バニーユ
口どけの良いバターに空気を含ませ、しっかり焼き上げてもしっとりとした水分を残す小麦粉を使用することにより、軽くサクサクした口当たりに仕上げることができました。マダガスカル産バニラがふんわり香るクッキーです。

・ブール ド ネージュ
アーモンドをパティシエ自ら砕き、程よい食感を残して焼き上げた、こだわりの一品です。ひとつひとつを丹念に粉糖をまぶして仕上げたスノーボールです。

・宇治抹茶とショコラブラン
香り豊かな宇治抹茶を贅沢に使用した至福の一品です。一緒に混ぜ込んだホワイトチョコレートチップが合わさり抹茶の苦味がまろやかに。

・マサラチャイ
シナモンや生姜、カルダモンなど数種のスパイスを利かせた紅茶のサブレです。スパイシーな香りがクセになる一品です。

・カフェとショコラノワール
ほろ苦いコーヒーが香るサクサクとした食感の生地に、相性の良いダークチョコレートチップを混ぜ込みました。

・ガレット ブルトンヌ
フランス北部ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子です。フランス イズニー社のAOP醗酵バター、ゲランドの塩を贅沢に使用し、風味豊かに仕上げました。