厚岸産の牡蠣は1年中食べることができます。

配送不可：沖縄、離島
「北海道厚岸産の牡蠣には、季節ごとの旨さがある！」
湿原から流れ出る栄養塩、沖合で育つプランクトン。
良質な餌を食べて3～4年育成された牡蠣です。
厚岸の四季を通して育った牡蠣は、春夏秋冬で身質が違い、旨みはそれぞれの良さがあります。
自社水槽で管理している牡蠣は毎週検査しております。

～風味豊かな味わいの春～
牡蠣の活動が活発化し、運動量が増え、身入りの良い大ぶりな牡蠣になります。

～クリーミーな味わいの夏～
産卵時期に向けてプランクトンを多く摂取し、栄養をため込み子持ち牡蠣となります。

～さっぱりとした味わいの秋～
全国的に牡蠣シーズンの到来！産卵明けでやや小ぶりです。

～濃厚な味わいの冬～
厚岸湾の結氷とともに、体内に蓄えたグリコーゲンが牡蠣の栄養源となります。

※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月以降の発送月から計4回のお届けとなります。
※沖縄・離島への配達は不可になります。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。
※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。
※賞味期間：発送日を含め冷蔵5日目安
※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。
尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。