上品なカカオの香りが特徴のフランス産のチョコレートに神戸ワインを合わせ、低温のオーブンでじっくりと蒸し焼きにした口どけの良いチョコレートケーキです。

■ル・パン総本店
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの朝食で提供するパンが好評をいただき、多くのお客様から「買って帰りたい」というお声をいただいたことから、直営のスイーツ＆ベーカリーとして2012年に神戸・北野に開業した「ル・パン神戸北野」。兵庫県産の小麦粉、牛乳、卵といったこだわりの地産地消食材と、世界中から集めた厳選食材を用いて自家焙煎天然酵母種で作るホテルメイドのリッチな味わいのパンが人気です。どれもシンプルな味付けで、食事と一緒に楽しみたいパンがたくさん。スイーツの街・神戸ならではのお洒落で豊富な焼き菓子は、お土産にも最適です。
2025年3月には、店内席やテラス席を備え、神戸みなと温泉 蓮の温泉をお愉しみいただける足湯カフェを併設した「ル・パン総本店」を神戸港を臨むニューシーポート地区にオープンいたしました。

■ラスイートグループ
私たちラスイートグループは、神戸市が推進する都心ウォーターフロント事業の中核をなす施設として、スモールラグジュアリーホテル、スイーツ＆ベーカリー施設、温泉旅館、コンベンション施設を経営・運営しています。
既成概念にとらわれず、日本の宿文化と西洋のホテルの良さを融合した新しいホテルづくりに取り組み、心地よい空間の創出を目指しています。
日本のおもてなしの精神が宿る上質なサービスを提供することにより、地元神戸の活性化と地域貢献に寄与します。