「和を感じるモダンフレンチ＆ワインバー」を展開する上質な大人な空間です。

「和を感じるモダンフレンチ＆ワインバー」を展開する上質な大人な空間で神戸の夜を演出できる上質なレストランです。
海や山の食材の宝庫である兵庫県。
その中で「和を感じるモダンフレンチ＆ワインバー」を展開するVINSEMBLE（ヴァンサンブル）は、上質な大人な空間で神戸の夜を演出できる上質なレストランです。
今回はこちらで使えるお食事チケットをご用意致しました。
兵庫県の淡路島で育ったシェフがフランス料理を日本の食材を元に作り上げると、自然と和のエッセンスが入っていきました。
現在は「和を感じるモダンフレンチ」として独自の発展を遂げた当店。
ワインバーという側面も持ち合わせており、ワインは約3000本ある中から、お好みに合わせてオーナーソムリエが選んでくれます。
コース料理に合わせたワインのペアリングや、ノンアルコールのペアリングもオススメです！
オーナーソムリエの柔らかい接客も魅力の一つで、シックな空間ですが、肩肘はらずゆったりとお過ごしいただけます。
食材、ワインだけでは無く照明にもこだわり、食事や会話に集中出来るライティングを意識しており、居心地の良い空間になっております。

■こだわり
フランス料理に和のエッセンスを！という事で食材は農家さんや漁師さんからの直送がほとんど。
シェフが現地に赴き、直接仕入れる事もしばしば。
コースと共に提供されるワインのペアリングや、ノンアルコールのペアリングも魅力の一つ。

■VINSEMBLE（ヴァンサンブル）について
VINSEMBLE（ヴァンサンブル）は兵庫県神戸市に2016年４月にオープンした、ワインー＆和を感じるモダンフレンチとして、独自の発展を遂げたお店です。
上質な料理と上質な空間、そして上質なワインが織りなす至福のひとときをお過ごしください。
「VINSEMBLE＝ワインと共に」という意味の造語です。

■注意事項
※ご予約の際にふるさと納税のお食事券利用をお伝えください。（予約サイトから予約される場合は備考欄等に記載ください。）
※ご予約は、電話又はWEB で受け付けております。
※券面額を超えた場合は現金またはクレジットカードにて不足分をご精算いただきます。
※紛失、破損時の再発行はいたしかねますので、ご注意ください。