水出しで楽しめる、有機栽培の新茶と山田錦を使ったオーガニック玄米茶。

◆商品の特徴◆
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従来の玄米茶のイメージを覆す、驚くほど香り高く、透明感のある深い味わい。
水出しで、刺身や旬の和食などのおいしい料理と引き立て合うノンアルドリンクとして開発された食中茶です。
ティーバッグによる水出しでお手軽に、冷蔵庫で一晩冷水につけておくだけで楽しめます。

兵庫県が誇る日本一の酒米・兵庫県産「山田錦」を、その特性を生かした新製法で、食欲をそそる焙煎香と米の旨みや甘みを引き出し、そのまま食べても美味しい炒り米に。
全国の茶葉から茶師七段が選定し合わせた茶葉は、爽やかで香り高く、旨みたっぷりの有機栽培の一番摘み茶葉・静岡県産「やぶきた」。
農薬や化学肥料を使わない、JAS有機認証を取得したオーガニック玄米茶でもあります。

1751年創業の灘の老舗酒蔵で、蔵元の妊娠出産をきっかけに「お酒が飲めなくても、食事を美味しくしてくれる飲み物がほしい！」という想いから、香り高く美しい味わいの”純米大吟醸”をイメージして生まれました。

来客時にもお出しできる、おもてなし品質。
水出し専用にすることで誰でも簡単に美味しく淹れることができ、さらに一般的な玄米茶よりも低カフェインに。
妊娠中の女性やお子様など、どなたでも気兼ねなくお楽しみいただけます。

◆事業者紹介◆
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1751年創業。神戸・灘にて社員4名で手仕込み少量生産の日本酒を製造しながら、「食を醸す」を掲げて豊かな食体験の提案を続けている老舗酒蔵です。
蔵元が妊娠出産でお酒が飲めなくなったことをきっかけに、お酒を?む呑まないに関わりなく”食事と引き立て合うノンアルドリンク”として楽しめる「玄米茶88」を開発しました。

★令和5年度「五つ星ひょうご」選定

■提供事業者：株式会社安福又四郎商店

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