＜漁期2～3月限定＞厳選して水揚げした毛蟹を浜ゆでの上、冷凍してお届けします。

毛蟹は、北海道の限られた地域でしか獲れない貴重な蟹です。
特に、昆布森は毛蟹の漁獲量が豊富なことで知られていますが、それでも他の蟹類に比べると希少価値が高いです。

昆布森の毛蟹は、冷たい海で育ち、身が引き締まっていて甘みが強いのが特徴です。
また、漁獲後すぐに加工されるため、鮮度も抜群です。
昆布森の毛蟹は、「昆布森毛蟹」というブランド名で販売されており、その品質の高さから、全国的に高い評価を得ています。
これらの理由から、北海道釧路町昆布森の毛蟹は高級食材として扱われています。

◆身入り抜群の旬の味
　毛ガニは、2月から4月にかけて身入りが最も良くなります。
　昆布森の毛ガニは、この旬の時期に厳選して水揚げされたものだけをお届けします。

◆濃厚な旨味と甘み
　昆布森の毛ガニは、身がぎっしり詰まっており、濃厚な旨味と甘みが特徴です。
　冷たい海で育った毛ガニは、身が締まっており、食べ応えも抜群です。

◆釜茹でで旨味を閉じ込めた状態でお届け
　昆布森の毛ガニは、水揚げ後すぐに釜茹でし、冷凍しています。
　そのため、獲れたての美味しさをそのままお届けすることができます。

◆ご自宅で簡単にお召し上がりいただけます
　解凍後は、そのままお召し上がりいただけます。
　殻を剥いて、お刺身や鍋、焼きガニなどでお楽しみください。

◆大切な方への贈り物にも最適
　昆布森の毛ガニは、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。

【産地・原材料名】
北海道釧路町昆布森産の毛蟹

【使用方法】
毛ガニは北海道を代表する蟹の1つです。
ズワイガニ、タラバガニと並んで毛ガニは通称「三大かに」と呼ばれています。
ふわふわとした毛で身体が覆われているのが特徴です。

【保存方法】
要冷凍

【注意事項】
※1尾1尾の大きさに多少バラつきがございます。
※出漁によっては出荷時期が多少遅れる場合もありますので、予めご了承ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※カニはむいた状態では届きません。
※カニの尾数の指定はできません。
※画像はイメージです。