兵庫県 姫路市

[№5258-1251]ムクナ豆ミクロパウダー(八升豆ホワイトムクナ)90g×2(3g30包×2袋) [ 国産 ムクナ むくな 八升豆 粉末 パウダー 栽培期間中 無農薬 自然栽培 ]

寄付金額
25,000
事業者名 合同会社兵庫ムクナ豆生産組合
カテゴリ 野菜類 豆類
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
発送期日

内容量

90g×2袋
1パック内にムクナ豆ミクロパウダー3g入りスティックが30包入っています。
原料は国産ムクナ豆で、主たる栽培地は姫路市内。
高温焙煎ではなく、より低温の熱風蒸気にて加工処理(製法特許出願済)しました。
本品のL-ドーパ含有率は4%以上で、見た目も真っ白(4DホワイトムクナTM)です。

消費期限

常温で製造から6か月

アレルギー品目

大豆

江戸時代まで耕作されていた日本在来種の八升豆(ムクナ豆)を原料としています。
栽培期間中完全無農薬・自然栽培で育て上げ、丁寧に加工しました。
美味しさを保持しつつ、L-ドーパ(ドーパミンの前駆体)の含有率を落とさない工夫を姫路大学と共同開発し、製品化しました。
すでに、L-ドーパは小腸から脳へ送られドーパミンに返還されるのでパーキンソン病の薬になることが知られていますが、本商品を摂取した健康な方から、寝起きがよくなった、より健康になったなど、ご好評をいただいております。

※画像はイメージです。
※一日の摂取量は9グラムを目安にお召し上がりください。
※地場産品類型1号:姫路市内で収穫されたムクナ豆

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