小麦粉を使用せず栗の裏ごしを入れた生地は、みずみずしく、栗の香りが豊か。
しっとりと焼きあがった生地にラム酒とシロップを打ち込む。
栗を食べるよりも上品な味わいを追求したパティスリー・クリの名物ケーキ。
ホクホクとした栗のおいしさを実感してください。
贅沢に栗をまるごと1つ、半分は生地に、半分はそのまま使用しています。

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接待の手土産 -秘書が選んだ至極の逸品-
２０１８年、２０２０年　入選しました。

※画像はイメージです。
※12月中にお申込みの寄付者様へのお礼の品のお届けは、翌年1月以降になる場合がございます。

●類型3号：原料仕入れ以降、配合・攪拌・成形・焼成・装飾・梱包など全ての工程を明石市内で行っています。