北海道 釧路町

北海道産 羅臼昆布 カット 150g ×6袋 計900g 羅臼 ラウス 昆布 国産 だし 海藻 カット こんぶ 高級 出汁 コンブ ギフト だし昆布 お祝い 無地熨斗 熨斗 のし 北連物産 きたれん 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br02

寄付金額
29,000
事業者名 日本ふるさと創生株式会社(北連物産)
カテゴリ 魚貝類 その他魚貝・加工品 その他加工品
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
発送期日

30営業日以内に出荷

内容量

・カット羅臼昆布 計900g(150g ×6袋)

【事業者紹介】
【北連物産】
『北の恵みを届けます』をテーマに、
昆布生産量の豊富な北海道・釧路町から地の利を生かして、
全国のお客様のニーズにお応えし、安心・安全な昆布製品を製造いたします。

【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。
釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。
自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。
美味しいものを、釧路町から発信していきます。

消費期限

製造から12ヶ月

お問い合せ先

営業時間:平日10時~17時/祝祭日・特定休業期間を除く
釧路町ふるさと納税窓口(NE)
TEL:0120-251-588
MAIL:kushirotown@furu-sato.info
ふるさとチョイス(釧路町)のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。
お電話及びメールは、当社がご対応いたします。

《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×6袋セット。
濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。

羅臼海域の周辺は、流氷がもたらす栄養分のおかげで豊かな環境です。

北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。
旨みがたっぷりと詰まった貴重な昆布です。

【お召し上がり方】
・出汁をとる場合
1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。

2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安!
水を入れた鍋に約20分浸けておきます。

3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。
(ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します)

羅臼昆布は他の昆布と比べて濃厚でコクがあるダシがとれます。
しっかりとしたダシがとれるので、カツオなどの合わせダシより昆布単体でとるのがおススメ。

黄色みを帯びたダシはうま味と香りが全面に引き立っており、
昆布の風味を活かした料理のダシとしてお味噌汁や煮物、うどんにピッタリです。

甘く、柔らかく、香りが良いので「おしゃぶりコンブ」としてそのままでも。
佃煮として出し殻も美味しく食べられるので、余すことなくお使いいただけます。

【無地熨斗対応】
こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。

【産地・原材料名】
昆布(北海道羅臼産)
加工地
釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て)

【使用方法】
加工地:北海道釧路町

【保存方法】
高温多湿をお避け下さい。

【注意事項】
※画像はイメージです。

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