北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×2袋と早煮きざみ昆布50g×3袋セット。

羅臼沖海域で採れ、釧路町でカットした「カット羅臼昆布」、釧路産の「きざみ早煮昆布」をセットでお届けします。

■カット羅臼昆布
濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。

北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。
旨みがたっぷりと詰まった貴重な昆布です。

羅臼昆布は他の昆布と比べて濃厚でコクがある出汁がとれます。
しっかりとした味わいなので、カツオなどの合わせダシより昆布単体でとるのがおススメ。
便利サイズにカットされているから、そのままお使いいただけます。

黄色みを帯びたダシはうま味と香りが全面に引き立っており、
昆布の風味を活かした料理のダシとしてお味噌汁や煮物、うどんにピッタリです。

甘く、柔らかく、香りが良いので「おしゃぶりコンブ」としてそのままでも。
佃煮として出し殻も美味しく食べられるので、余すことなくお使いいただけます。

■早煮きざみ昆布
きざみ昆布は食物繊維がたっぷり。
シャキシャキ、コリコリとした食感で粘り気は控えめで食べやすく、
きゅうりと合わせ酢の物に、油揚げと大豆を使った煮物がおススメです。

チャック付きなので保管時も便利です。
細切りにしているので使いやすく、お弁当のおかず、作り置きのおかずにもピッタリ。
アレンジの幅が広く使い勝手の良い昆布です。

【産地・原材料名】
・カット羅臼昆布：昆布（北海道羅臼産）
・早煮きざみ昆布：昆布（北海道釧路産）
加工地
釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

【使用方法】
加工地：北海道釧路町

【保存方法】
高温多湿をお避け下さい。

【注意事項】
※画像はイメージです。